Pag Käse 5 Sorten Probierpaket ca. 1,5 kg von der Insel Pag – Kroatische Feinkost

Pag Käse 5 Sorten Probierpaket ca. 1,5 kg von der Insel Pag – Kroatische Feinkost

1 Stk Paški Sir – Pag Käse extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak, Käsetradition seit 1890, Kolan, Insel Pag, Kroatien. 100g beinhalten 796mg Kalzium – Tagesbedarf eines Erwachsenen ist ca. 1000mg, Kalzium ist ganz besonders wichtig für Knochen- und Zahnbildung. Mit viel Kalzium, Vitamin A, Vitamin B, Magnesium, Kalium und der Käse ist Laktosefrei. Der Pager Hartkäse wurde beim World Championship in Wisconsin, USA als einer der besten Schafskäse der Welt prämiert.
1 Stk Sveti Vid Pag Hartkäse Kuhmilchkäse – Käse aus Kolan, Insel Pag Kroatien – Kroatische Lebensmittel mit Gekühltem Versand und Vakuumverpackt Der Hartkäse hergestellt aus 100 % Kuhmilch. Die Kühe, von denen die Milch für diesen Käse stammt, leben und weiden am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung.
1 Stk Kolanjac Pag Kuhmilch Käse. Die einzige Nahrung der Kühe sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dadurch ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift
1 Stk Otocan Pag Mischkäse aus Schafmilch und Kuh Milch.Mischkäse 80 % Kuhmilch + 20 % Schafsmilch. Das wiederum ist ausschlaggebend für den Geschmack und die Qualität des Käses. Zusätzlich reift der Käse mindestens ein halbes Jahr und länger an der frischen Luft, die ebenfalls sehr salzhaltig ist.
1 Stk Trüffelkäse Tartufin ausgezeichnet als einer der besten Trüffelkäse der Welt. Der Hartkäse hergestellt aus 100 % Kuhmilch, veredelt mit echtem schwarzen Trüffeln der Adria.
Ein Probierpaket vom echten zertifizierten Pag Käse.
Sie bekommen den Pager Käse – Paški Sir auch viel billiger zu kaufen – aber ob die Schafsmilch auch von der Insel Pag kommt ist fraglich deswegen nur den einzigen von der Kroatischen Landwirtschaftskammer zertifizierten Paški Sir vertrauen. In der 4. Generation seit 1890 wird mit einem überlieferten Rezept der echt Pager Käse – Paški Sir nun hergestellt – Kaese Pag ist der einzige Paški Sir mit einem Echtheitszertifikat ausgestellt vom Kroatischen Landwirtschaftsministerium
Mehr als 150.000 kg Paški Sir werden im Jahr verkauft ,es gibt nur an die 33.000 Schafe auf der ganzen Insel Pag, Kroatien und wenn man bedenkt da jedes autochtone Schaf nur ca. 1 Liter Milch am Tag gibt und das ca. 7 Liter reine Schafsmilch für 1 kg Pager Käse-Paški Sir benötigt dann weiß man wie wichtig es ist ein Echtheitszertifikat zu haben

Pag Käse 5 Sorten Probierpaket ca. 1,5 kg von der Insel Pag – Kroatische Feinkost