Tyroler Sennkäse aus dem Pinzgau Österreich Käse Raclettekäse 1/2 Laib Raclette
ie kaufen hier ca. 3,500 kgTyroler Sennkäse aus dem Pinzgau. Hervorragend für Raclette geeignet. Der Käse wird von Pinzgau Milch nach alter Rezeptur hergestellt. Dieser 2 Monate gereifte, mild-würzige Tyroler Sennkäse aus silofreier, pasteurisierter Milch aus dem Tiroler Kaiserwinkel erhält seinen geschmeidigen und cremigen Teig durch ständige, sanfte Rotkulturbehandlung während der ganzen Reifezeit. Besonders eignet er sich für Raclette, Käsefondue und zum Überbacken von diversen Gerichten, aber auch hervorragend für das Käsebuffet, für gemischte Platten oder einfach zur Brotzeit. Tiroler Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 50% F.i.T., mind. 8 Wochen gereift. Zutaten: pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz