Schweizer Käse Sortiment Appenzeller extra Emmentaler Höhle Greyerzer Höhle 1kg

  • Schweizer K√§se Sortiment Appenzeller extra Emmentaler h√∂hlengereift Greyerzer h√∂hlengereift 1kg
  • Bestehend aus: Emmentaler AOC H√∂hlengereift ca 330g, Appenzeller ¬ģ EXTRA-W√úRZIG ca 330g und Le Gruy√®re AOC r√©serve Greyerzer K√§se ca 330g.
  • Verkehrsbezeichnung Emmentaler H√∂hle: Schweizer Hartk√§se mit Rohmilch hergestellt Mindestens 45% Fett i. Tr. Mindestens 12 Monate (davon mindestens 9 Monate in der Sandsteinh√∂hle) gereift. Hergestellt aus silofreier Rohmilch. Die schwarz-braune Patina ist das nat√ľrliche Ergebnis einer langen Reifung und Pflege in der mineralisierten Luft der Sandsteinh√∂hle. Geschmack: Nussartig, w√ľrzig. Lactosefrei.

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