Pinzgauer Bier Käse Österreich 1/2 Laib
Sie kaufen hier ca. 1150 gr. Pinzgauer Bierkäse. Der Kilopreis beträgt 14 €. Der Käse wird von Pinzgau Milch hergestellt. Dieser herzhafte Käse aus pasteurisierter Milch von artgerecht gehaltenen Kühen aus der Nationalparkregion Hohe Tauern, erhält seinen Geschmack durch eine 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotschmierkulturen. Er schmeckt am Besten zur Brotzeit mit Butter, Salz und Pfeffer und ist Geschmacksgeber der berühmten Pinzgauer Kasnock´n und Kaspressknödel. Salzburger Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, 15% F.i.T., mit Rotkultur, Reifezeit mindestens 6 Wochen. Zutaten: pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.