Pager Käse Kolanjac Sir min 300g halbharter Kuhmilchkäse aus Dalmatien, Kroatien – Kroatische Lebensmittel mit Meersalz aus der Saline von Pag

Pager Käse Kolanjac min 300g halbharter Kuhmilchkäse mit Meersalz aus der Saline von Pag

Der Halbharte Käse hergestellt aus 100 % Kuhmilch. Die Kühe leben und weiden am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung. Die einzige Nahrung sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dadurch ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift. Halbfester Vollfett-Schnittkäse 100g enthalten folgende Nährwerte: KCal 411,43, Fett 34,75 g, Protein 24,66 g, 1705,14 kJ, NaCl 2,58 %
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