MONT-SOLEIL schweizer Bergkäse-Spezialität aus dem Jura min. 4 Monate gereift ca.250g vakuumiert

inklusive Kühlversand: Käse wird generell in Kühltasche mit Kühlgelpad versendet

Reifegrad: Mindestens 4 Monate

(Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Käse produktionsbedingt verschieden groß ausfallen zwischen +/- 10g max)

Der Käse ist selbstverständlich völlig FRISCH und in Vakuumfolie eingeschweißt

Der Mont-Soleil ist ein Halb-Hartkäse aus Rohmilch. Sein cremiger Teig sowie sein ausgeprägtes Aroma machen aus ihm einen ganz raffinierten Käse

51-54% Fett i.Tr.
Typ: Halbhartkäse
Rohstoff: Kuhmilch aus silofreier Rohmilch
Rinde: braun, leicht rötlich
Lochung: bis 6mm groß, eher spärlich, einzelne Gläs

Geschmack: aromatisch, würzig, rein

Dieser Rohmilch-Halbhartkäse aus dem Jura ist sehr beliebt durch sein reines, gehaltvolles, feines Aroma mit aromatisch, würzigem Geschmack

Zutaten: Kuhmilch, Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Frei von Konservierung- und Zusatzstoffen, frei von Laktose und Gluten sowie frei von Geschmacksverstärkern

MADE IN SWITZERLAND Kanton Jura