MANCHEGO D.O.P., Rohmilchkäse, 6 Monate gereift

 58,80 (wie bei 14. Dezember 2018, 11:47)  52,79

  • Vollmundig-kräftiger Manchego D.O.P., aus roher Manchega-Schafsmilch, sechs Monate gereift. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.)
  • Der Manchego D.O.P. ist ein wenig trocken und krümelig, während das Innere des Käses einen Karamellfarbe annimmt. Je länger der Reifeprozess andauert, desto schärfer wird der Manchego
  • Er sich durch eine vollmundige Pfeffernote aus.

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MANCHEGO D.O.P., Rohmilchkäse, 6 Monate gereift

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