Don Bernardo spanischer Manchegokäse Schafskäse Queso Manchego 300g
Don Bernardo – der mild-herzhafte Spanier
DON BERNARDO, Schnittkäse, 300g frisch vom Laib geschnitten
mind. 50 % Fett i.Tr., 3 Monate gereift
Don Bernardo, spanischer Manchego – Schnittkäse, hergestellt aus 100 % Manchega – Schafsmilch, sorgsam mindestens 3 Monate gereift. Die Herstellung erfolgt nach alter, überlieferter Tradition. Gerade die Milch der Manchega Schafe ist reich an Fett und schmeckt nach wilden Kräutern, von denen sich die Schafe vorzugsweise ernähren. Ein einzigartiges Aroma, das von Kennern besonders geschätzt wird. Typisch für den Manchego-Käse ist die Rindenstruktur, in die eine Imitation eines traditionellen Korbmusters der früheren handwerklichen Fertigung des Käses eingearbeitet ist.
Schafskäse aus Spanien
DON BERNARDO, Schnittkäse, 300g frisch vom Laib geschnitten mind. 50 % Fett i.Tr., 3 Monate gereift
300g frisch vom Laib geschnitten – Spanischer Manchegokäse
Don Bernardo, spanischer Manchego – Schnittkäse, hergestellt aus 100 % Manchega – Schafsmilch, sorgsam mindestens 3 Monate gereift. Die Herstellung erfolgt nach alter, überlieferter Tradition.
Gerade die Milch der Manchega Schafe ist reich an Fett und schmeckt nach wilden Kräutern, von denen sich die Schafe vorzugsweise ernähren. Ein einzigartiges Aroma, das von Kennern besonders geschätzt wird. Typisch für den Manchego-Käse ist die Rindenstruktur, in die eine Imitation eines traditionellen Korbmusters der früheren handwerklichen Fertigung des Käses eingearbeitet ist.