Aged Mimolette by Isigny (7.5 ounce) by igourmet by igourmet

Amazon.de Price:  11,95 (wie bei 18/08/2019 14:18 PST- Details)

  • Mimolette Demi-Vieille 6 Monate gereift mittelalt. Hartkäse aus Frankreich (Normandie) Kuhmilch pasteurisiert Mindestens 40 % Fett i.Tr.
  • Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean.
  • Der mittelalte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt und reift sechs Monate lang. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Die Reifung dauert 6 Monate. Hersteller: Isigny. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.

Versandfertig in 2 - 3 Werktagen

Aged Mimolette by Isigny (7.5 ounce) by igourmet by igourmet

Amazon.de Price:  11,95 (wie bei 18/08/2019 14:18 PST- Details)